Stravování ZŠ - hovězí maso

21.02.2019 12:47

Protože se v poslední měsíci objevily v médiích dvakrát informace o problémech s hovězím masem z Polska, přeposíláme Vám námi vyžádané oficiální potvrzení od firmy Steinhauser (od které odebíráme hovězí a vepřové maso, jakož i šunku pro svačiny), ze kterého vyplývá, že maso pochází z prověřených chovů z okolí Skalice nad Svitavou (tj. jedná se o lokální surovinu).

 

Protože nám vždy záleželo a záleží na tom, aby se naši strávníci mohli spolehnout, že suroviny, které používáme pro vaření jsou prověřeného původu, přeposíláme Vám výše uvedenou informaci a potvrzení pro případ, že by se někdo ze strávníků či jejich rodičů na původ masa dotazoval.

 

Zdravý Restaurant